初夏告げる、ぬるり食感 村山・ジュンサイ収穫
06/01 20:21
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大谷地沼で始まった天然ジュンサイの収穫作業＝村山市田沢
初夏の味覚・天然ジュンサイの収穫が1日、村山市田沢の大谷地沼（通称じゅんさい沼）で始まった。大高根じゅん菜採取（同市、西川孝士社長）の社員が箱舟に乗り、水中に手を伸ばしてみずみずしい若芽を摘み取った…
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