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外来生物、食べて学ぶ 鶴岡、湿地保全へ限定ラーメン販売

01/21 13:11
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ウシガエル、アメリカザリガニを使った「還る らーめん」=鶴岡市・ラーメンダイニング 晴天の風 ウシガエル、アメリカザリガニを使った「還る らーめん」=鶴岡市・ラーメンダイニング 晴天の風

 鶴岡市大山地区の都沢湿地の保全管理を目的に駆除したウシガエル、アメリカザリガニを使ったラーメンが20日、約2週間の期間限定メニューとして、同市のラーメン店で販売が始まった。前日の19日は、外来生物駆…

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