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「花作大根」丸々と-収穫最盛期 長井の伝統野菜

11/27 07:59
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収穫が最盛期に入った伝統野菜「花作大根」=長井市花作町 収穫が最盛期に入った伝統野菜「花作大根」=長井市花作町

 長井市花作(はなづくり)地区で伝統野菜「花作大根」の収穫が最盛期に入っている。生産者の横沢芳一(よしいち)さん(68)=同市花作町=の畑では丸みを帯びた小ぶりな大根が次々と掘り起こされている。…

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